En student
Nu får jag skärpa mig. Inte bloggat på jättelänge, men det har varit så mycket, med studentfix och annat.
Jag skulle ju självklart laga all mat själv, för man kan ju inte beställa catering ;). Det blev bra i alla fall och det verkade som om alla blev mätta och belåtna. På buffén hade vi kycklingspett, fläskfilé marinerad med timjan, citron, vitlök mm, jättegod blev den. Vi hade pastasallad med feta, soltorkade tomater, minitomater rödlök och basilika, en sallad med babyspenat, ruccola, nektariner och sparris. Vi hade även Mammas västerbottenpaj med rökt lax på och självklart tapenade, tsatsiki, kex, ostar, olika sorters oliver, bröd och frukt.
En riktigt lyckad uppvaktning med ca 45 gäster.
Kommentarer
Trackback
