Godaste middagen
Vilken middag vi fick ikväll. Danne köpte gösfilé i veckan och ikväll tillagade han det. Han stekte fisken i ugnen och kokade ris tillsammans med bl a kokosmjölk. På fisken serverades sen en röra, som mixats, med ingefära, vitlök, koriander, chili, citron, olivolja mm. Allt detta serverade med tabbouli och lättkokt sparris. Det var det godaste jag ätit på länge.
Bilden blev lite mörk, tyvärr.
Kommentarer
Trackback
